食文

食文化・消費文化考察や書評など

その他

【安価、快適、便利なマクドナルド】社会的な場所としてのマクドナルドについて

マニュアル化、合理化のために人間性を排除した資本主義の権化として、ジャンクフードの代表格として、一部の人から忌み嫌われるファーストフードチェーン「マクドナルド」。 しかしマクドナルドが提供しているその空間を見てみると、インフラの充実度に驚か…

母乳を飲むこととカニバリズムの関連性|多くの人間はカニバリズムを経て成長する

人間における最大のタブーといえばカニバリズム、すなわち人間を食べることだ。死んだ人間であっても無論、たとえ餓死の危機に瀕しているとしても、現代においてカニバリズムは絶対に許されない行為ということになっている。 一方で実は、多くの人間がカニバ…

有用性が不明確なものにこそ国は税金を投じるべきであり、また社会はそれを許容すべき

国はどんな学問分野に税金を投じるべきだろうか。大きく分ける2つあると思う。 1つは、人類にとって役立つと明確にわかる分野に投資すること。宇宙開発や最先端医療、環境問題対策などがそれに当たるだろう。研究が進めば、生活が便利になったり、社会問題を…