洋菓子– category –

「カニクリームクレープ」や「ハンバーグクレープ」など、今では考えられないようなクレープがレストランで提供されている時代があった。クレープがブームであった1970年代、80年代である。 　現在、ストリートフード、ファストフードとして定着しているク...

　不二家、シャトレーゼといった定番のケーキ屋ではもちろんのこと、ドトール、ベローチェなどのカフェから、コンビニやスーパーでも買える日本では定番のケーキであるミルクレープ。　ミルクレープはいつ頃から日本に存在しているのだろうか。 　もっとも...