全国に約300店を出店するファミレスチェーンの「ジョリーパスタ」のスイーツメニューの1つ、「ホワイトチョコレートのシトラスカッサータ」を食べてみました。
ジョリーパスタは一部のスイーツメニューが定期的にリニューアルします。「ホワイトチョコレートのシトラスカッサータ」もおそらくは期間限定の商品です。
値段は319円です。
カッサータはイタリアのシチリアで生まれた菓子だとされています。イタリア原産の乳製品であるリコッタが使われるのが一般的です。日本ではドライフルーツやナッツを混ぜたアイスケーキとして普及していますが、海外では別のタイプのカッサータも見られます。カッサータについては別のブログで詳しく紹介しました。
チーズケーキ通信
カッサータとは何か？ その歴史と特徴、日本と海外のカッサータの違いについて | チーズケーキ通信
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カッサータは2021年頃にコンビニで販売され、ちょっとしたブームになりました。一方で今のところファミリーレストランで販売された例は、ジョリーパスタが初めてです。
さて、ジョリーパスタのカッサータはホワイトチョコレートを使い、カットしたドライフルーツを混ぜたアイスケーキです。その他、トッピングとしてパッションフルーツソースとミントが添えられています。
ひんやりしており滑らかな舌ざわりです。ドライフルーツのコリッとした食感です。乳製品のコクと風味にパッションフルーツの甘酸っぱさがいい具合に絡みます。暑い季節に食べやすいスイーツです。
目次
値段、カロリー、公式サイトなど
| 店名 | ジョリーパスタ |
| 商品名 | ホワイトチョコレートのシトラスカッサータ 公式サイトの商品ページ |
| 値段 | 319円 |
| カロリー | 125kcal |
| ジャンル | カッサータ |