オムライス専門店の「神田たまごけん」で、たっぷり肉のナスミートオム チーズ入りを食べてみました。
神田たまごけんは株式会社TGKが手掛けるオムライス専門店です。現在東京を中心に7店舗を展開しています。4店の直営店と3店のフランチャイズ加盟店があり、秋葉原、神保町、池袋、高円寺の他、福岡、そしてデリバリー専門店ではありますがベトナムのホーチミンにも出店しています。
今回は高円寺店で「たっぷり肉のナスミートオム チーズ入り」というメニューを注文してみました。公式サイトには掲載されていないメニューなので、もしかしたら高円寺店の限定かもしれません。
値段は1090円です。
半熟ぎみのオムレツに、たっぷりのひき肉といちょう切りになったナスが入ったミートソースをかけています。写真では見えませんが、オムレツの下にはチーズが隠れています。
さらにその下、ベースとなるのはチキンライスです。
オムレツはとろとろです。それほど厚みはないので、ふわふわ感はそれほどありませんが、とろとろ感は申し分ないです。このオムレツとチキンライスの間にはチーズが少しかかっています。チーズはよく使われるシュレッドチーズと呼ばれるタイプです。量はほどほどですが、チーズの味がします。追加トッピングでチーズの量を増やしたらさらにやみつきになりそうです。
またミートソースにはひき肉がたっぷり入っています。肉肉しさがあり、食べごたえは十分にあります。大ぶりのナスのむぎゅっとした食感もいい感じです。
ほどよく味がついたチキンライスは、卵、ミートソースとよくマッチしています。味が濃すぎるわけでもなく、かといって薄いわけでもない。ほどよい塩梅です。
オムライス欲のようなものをしっかり満たしてくれる一品です。
高円寺店には他にもタンドリーチキンを使ったメニューやチキンカツを使ったメニューがありました。また行く機会があればぜひ紹介できればと思います。
値段、公式サイトなど
| 店名 | 神田たまごけん |
| 商品名 | たっぷり肉のナスミートオム チーズ入り |
| 値段 | 1090円（記事執筆の値段） |
| ジャンル | ミートソースオムライス |