二子玉川にあるマヨルカというお店でパエリアサンドを購入してみました。
マヨルカはスペイン発のカフェ・レストラン&デリカテッセンで、タパスやパエリア、アヒージョといった料理からベーカリー、菓子などを主に販売しています。2019年頃に起こったバスクチーズケーキブームにおいて、バスクチーズケーキを販売する店として一躍有名になった店でもあります。
店舗はスペイン料理を楽しめるレストランにデリカテッセンとベーカリー、スイーツが購入できる売店を併設しています。今回は売店側で、パエリアサンドを購入しました。
プラスチックの容器にはいったまま販売されています。店舗の外にあるテラス席で食べることも可能です。今回はテラス席でいただきました。
マヨルカのレストランで提供されているパエリアを、マヨルカのベーカリーで販売されているはちみつ食パンでサンドしています。またマヨネーズが若干トッピングされているようです。
魚介の旨味をたっぷり吸った米は、本場のパエリア同様、やや芯を残しており食べごたえがあります。そのパエリアは、やや甘味のある食パンが絶妙にマッチしています。
おそらく日本に固有のものであろうふわふわで甘い食パン。そしてスペイン料理であるパエリア。この2つの国の食べ物が口の中で融合し新しい美味しさを生み出しています。文句のつけようがない美味しさです。
店名 | マヨルカ ・公式サイトはこちら ・アクセス:二子玉川駅から徒歩3分、ライズテラスマーケット2階 ・Googleマップ ・食べログ |
商品名 | パエリアサンド |
値段 | 680円 |
特徴 | 本格パエリアとしっとり甘味のある食パンを同時に楽しめる贅沢な逸品 |
ジャンル | サンドイッチ |
おすすめ度 | ★★★★★ |
マヨルカのバスクチーズケーキは以下のページで紹介しています(別サイト)。
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