2023円9月8日より、サンマルクで販売されたティラミスチョコクロを食べてみました。値段は320円です。洋菓子屋のスイーツと同じくくらいのややプレミアムな価格です。
ティラミスチョコクロはサンマルクの看板商品であるチョコクロで、ティラミスを表現した商品です。サンマルクのブレンドコーヒーのリニューアルを記念して開発・販売されたそうです。期間限定の商品です。
ティラミスチョコクロばかりがメディアで取り上げられていますが、サンマルクのブレンドコーヒーもリニューアルしていたようです。今回はそれを知らず、ラテを注文してしまいました。
さて、ティラミスチョコクロがこちらです。
サイズは普段のチョコクロと同じくらいです。3口か2口で食べられる大きさです。
表面にはココアパウダーがまぶしてあります。
また中にはコーヒー味のチョコレートが入っており、さらにコーヒーソースと2種類のチーズを合わせたクリームをトッピングしています。
写真だと中身の様子がわかりにくいですが、実際に食べてみると、ほんのりコーヒーの味、風味があるチョコレートと、チーズの味を感じられるクリームが入っていることがわかります。
クロワッサンに特有の心地よいバターの風味と、ややサクサクした食感もしっかり堪能できます。
ティラミスはイタリア発のマスカルポーネを使ったケーキです。チーズの一種であるマスカルポーネを使っていることからチーズケーキの一種とされることもあります。今回のティラミスチョコクロはチーズケーキの一種であることを感じさせるものがあります。というのもどこかチーズのコクと風味があるのです。チョコクロにコーヒーとチーズを足した商品といえるかもしれません。
値段、公式サイトなど
店名 サンマルクカフェ 商品名 プレミアムチョコクロ コーヒーティラミス 値段 320円 特徴 クロワッサンにコーヒー味のチョコレートとチーズクリームを入れた食べ物 ジャンル クロワッサン
