カフェベローチェが販売しているフードメニューの1つ「もちっとナンピザ ～チーズタッカルビ～」を食べてみました。
もちっとナンピザは、その名のとおりもちっとしたナンの上に具材をのせたメニューです。「ペパロニ＆ベーコン」と「チーズダッカルビ」の2種類があり、今回は後者をいただきました。
インドのナン、イタリアのピザ、韓国のチーズダッカルビが融合
チーズダッカルビは韓国料理の１つです。焼肉料理の1つとされており、肉や野菜を甘辛いコチュジャンで炒めチーズをトッピングした料理です。基本的には鉄板の上で料理するものです。そんなチーズダッカルビをナンの上にのせてしまったメニューです。
メニュー名は前述のとおり「もちっとナンピザ ～チーズタッカルビ～ 」です。これはつまり、インドエリアの食べ物であるナンの上に、韓国料理のチーズダッカルビを具材としてトッピングし、イタリア料理であるピザ風にした食べ物です。インド、韓国、イタリアの食べ物が集結した摩訶不思議な食べ物なのです。
ボリュームはそれほど多くはなく、食事というよりは軽食といった感じです。小腹が空いたときにちょうどよさそうです。
さて食べた感想ですが、美味しいです。ナンの外側はややカリカリしており、中はもちっとしています。甘じょっぱいタレに絡んだ肉にチーズがよくマッチしています。3つの国の料理が融合した食べ物でありながら、それが見事に調和しているのです。これはぜひ一度食べてみてほしいです。
値段、カロリー、公式サイトなど
値段 490円 カロリー 246kcal 公式サイトなど 公式サイト商品ページ
「ピリリと旨辛い韓国風チキンのタッカルビと、伸びのあるモッツァレラチーズを合わせたナンピザです。」
