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「つけめんTETSU」で「濃厚豚骨魚介つけめん」を食べてきました。 「つけめんTETSU」は関東を中心に約30の店舗を出店するチェーンのつけ麺屋です。つけ麺ブームの火付け役になった店とも言われています。 今回は新宿駅からすぐ近く、京王モールの中にある...

新宿の高島屋のすぐそば、リンクスクエアの1階にある「玉（ぎょく）」というつけめん屋を訪問しました。 玉、新宿店 玉（ぎょく）とは？ 玉は2008年7月に神奈川県川崎に創業した店です（お店の公式サイト）。本店は街にある普通のラーメン屋といった感じで...