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日本橋高島屋の1階にあるN2 カフェブランチを訪問してみました。 N2 カフェブランチはオーストラリアのシェフが「オーストラリアの芸術的で革新的な食文化を世界に発信したい」という思いから2018年にオープンしたレストランです。 公式サイトによれば「独...