すかいらーくグループが手掛けるファミリーレストランであるジョナサンの「モッツァレラのマルゲリータ」を食べました。
値段は989円、カロリーは896kcalです。
サイズはおそらく24cmです。ガストのピザが24cmであり、それと同じか、やや小さいくらいだと思います。体感としては1.3人前といったところ。1人で食べる分には申し分ない大きさだと思います。
シンプルなマルゲリータ（そもそもマルゲリータはシンプルなピザですが）で、生地の上にトマトソース、モッツァレラチーズをのせています。バジルは葉をトッピング。ガストはバジルソースでした。
生地は中央部分がもっちりしていて、外側はややカリッとしています。生地はやや薄めといった感じで、ガストと同程度です。
サイゼリヤよりは薄いですが、個人店のナポリピッツァの店ではもう少し薄い生地があります。少し前にジョリーパスタでピザでを食べたのですが、こちらのほうがもっと薄い生地でした。
ともあれジョナサンのピザ生地はもっちりとしていて噛みごたえがあり、小麦の美味しさをしっかり楽しむことができます。
味ですが、チーズ感というか、チーズの主張が強めです。モッツアレラチーズ以外にも何か味が強いチーズを使っているのではないかと思います。
チーズの存在感が強いこともあり、トマトの味はやや控えめです。トマト特有の甘味や酸味といったものはあまり感じられません。
バジルは葉を使っているだけ、しっかりその風味を感じることができ、これがいいアクセントになっています。ガストはバジルソースを使っていましたが、やはり葉のほうが心地よさがあります。
生地はガストに近いですが、具の味はけっこう違っています。同じすかいらーくグループのマルゲリータピザではありますが、やはりというか、当然ではありますが違いをつけているようです。ともあれどちらもがっつり系のピザといった感じで、ガッツリピザが食べたい時におすすめです。
店名 ジョナサン（公式サイト） 商品名 モッツァレラのマルゲリータ 値段 989円 カロリー 896kcal 特徴 チーズの味をがっつり楽しめるマルゲリータ ジャンル マルゲリータ おすすめ度 ★★★★☆
