山崎製パンが販売している「プヂン」を食べてみました。
山崎製パンのプヂンの概要と、そもそもプヂンとは何か？について
スーパーで購入したスイーツです。山崎製パンはこのようなカットケーキが2個入った商品を他にも販売しており、ショートケーキやモンブラン、チーズケーキなどもあります。
「プヂン」はブラジル風プリンといった名称で呼ばれることもある食べ物で、その名前のとおりブラジルで見られるプリンとして日本に導入されました。最初はあるカフェが提供したことが話題となり、その後、他のカフェ、そしてスーパーでも販売されるようになりました。ブームとまではいきませんが、いま注目度の高いスイーツです。このブログでもモンテールやセブンイレブンが販売した同様の商品を過去に紹介しています。
プヂンとは？
「プヂン」は、ブラジルのプリンのような食べ物のことであり、正式には「Pudim de leite condensado」と呼ばれているそうです。日本ではなぜか「プヂン」になっています。本場のPudim de leite condensadoは、必ずしもココアスポンジがあるわけではないようです。ココアスポンジは日本のアレンジである様子。海外の食べ物が日本風にアレンジされる例はよくあることです。
そんな2023年に注目度が高いプヂンを山崎製パンが商品化しました。
山崎製パンのプヂンは、ココアスポンジの上にプリンをのせ、ホイップクリームをトッピングしています。ココアスポンジの割合が多く、プリンはやや薄めであり、どちらかといえばケーキといった感じの食べ物です。
食べた感想について
ココアスポンジとプリン、カラメルとホイップクリーム、どれも期待通りの味、美味しさです。
ブラジルのプリンというまだまだ日本では一般的ではない食べ物ではありますが、ココアスポンジとプリンという、既存の食べ慣れた要素の組み合わせです。これが美味しくないわけがないといった感じであり、安心して食べられます。
定番商品ではなく期間限定の可能性があります。気になる方はお早めに一度食べてみてください。
値段、カロリー、公式サイトなど
製造者 山崎製パン 商品名 プヂン 値段 343円で購入（店舗によって異なる場合あり） 特徴 ココアスポンジとプリンを同時に楽しめるケーキ ジャンル ブラジルプリン、あるいはココアスポンジにプリンをのせたケーキ おすすめ度 ★★★☆☆
※おすすめ度は筆者の主観に基づきます
